Die Weißkohl bzw. -kraut Sorte "Derby Day" ist für den frühen und späten Anbau geeignet, rasch wachsend und, wie von ReinSaat gewohnt, samenfest. Gerade bei den Kohlgewächsen wird eine Vielzahl an hybriden Sorten gehandelt, deshalb ist es für den biologischen Anbau wichtig, darauf zu achten, dass die Samen der jeweiligen Sorten nicht durch die umstrittene Methode der Zellfusion gezüchtet wurden. 

 

Der gleichmäßig Runde Kopf des Gemüses wird bis zu 2 kg schwer und hat ein mildes und süßes Aroma. 

 

Wie im biologischen Anbau üblich, wird die Pflanzung in einer Mischkultur empfohlen, um Schädlinge wie die Kohlfliege oder den kleinen Kohlweißling fern zu halten.

 

Aussaat im Freiland: Anfang März bis Ende April und Anfang Juli bis Ende August

Ernte: Anfang Mai bis Ende Juni und Anfang September bis Ende Oktober

 

Tausendkorngewicht (TKG): 4,05g

Portionsinhalt: 0,5g

 

Die Firma ReinSaat aus Österreich vemehrt seit 1998 samenfeste Sorten für den professionellen und den privaten Gebrauch. Bei der Vermehrung werden keine Hybride oder gentechnisch manipuliertes Saatgut eingesetzt. Durch die Demeter Zertifzierung unterliegen sie strengen Richtlinien. Bei der Züchtung wird ein hoher Wert auf Qualität gelegt, das zeigt sich in Aroma, Aussehen und Geschmack. Außerdem setzen sie sich für die Erhaltung von alten Sorten ein. 

Weißkohl/-kraut "Derby Day" Bio Demeter

Artikelnummer: 600026
3,10 €Preis
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