Die Rotkohl bzw- kraut Sorte "Granat" ist sehr schnell wachsend und weist dennoch eine gute Lagerfähigkeit auf. Für die Verwendung zu Weihnachten ist die Sorte daher gut geeignet. Die Blätter zeigen eine gute Bereifung und die Sorte ist generell widerstandsfähig. Die Sorte ist besonders auch für den Anbau im Norden geeignet, da keine lange Vegetationszeit benötigt wird. 

 

Die Farbe des Kohls ist von der Bodenbeschaffenheit abhänig. Bei saurem Boden färbt sich der Kohl mehr rötlich und bei alkalischem Boden hat er eher eine blaue Farbe. 

 

Wie im biologischen Anbau üblich, wird die Pflanzung in einer Mischkultur empfohlen, um Schädlinge fern zu halten und die Verbreitung von Krankheiten zu vermeiden.

 

Es handelt sich um eine samenfeste Sorte. Gerade bei den Kohlgewächsen wird eine Vielzahl an hybriden Sorten gehandelt, deshalb ist es für den biologischen Anbau wichtig, darauf zu achten, dass die Samen der jeweiligen Sorten nicht durch die umstrittene Methode der Zellfusion gezüchtet wurden. 

 

Voranzucht: Anfang März bis Ende April

Aussaat im Freiland: Anfang April bis Ende Mai

Ernte: Anfang September bis Ende Oktober

 

Tausendkorngewicht (TKG): 3,79g

Portionsinhalt: für ca. 100 Pflanzen

 

Die Firma ReinSaat aus Österreich vemehrt seit 1998 samenfeste Sorten für den professionellen und den privaten Gebrauch. Bei der Vermehrung werden keine Hybride oder gentechnisch manipuliertes Saatgut eingesetzt. Durch die Demeter Zertifzierung unterliegen sie strengen Richtlinien. Bei der Züchtung wird ein hoher Wert auf Qualität gelegt, das zeigt sich in Aroma, Aussehen und Geschmack. Außerdem setzen sie sich für die Erhaltung von alten Sorten ein. 

Rotkohl/-kraut "Granat" Bio Demeter

Artikelnummer: 600029
3,10 €Preis
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