Die Petersilie-Sorte "Gigante d'Italia" ist eine  besonders ertragreiche glattblättrige Schnittpetersilie mit großen Blättern und kräftigen Stielen. Sie hat ein sehr würziges Aroma und enthält viel Vitamin C. Neben der Verwendung als klassisches Küchengewürz, eignet sich die Sorte auch hervorragend für das Belegen von Broten. Für den Herbstanbau (Aussaat im Juli) ist die Sorte empfehlenswert aber auch für den Frühjahresanbau (Aussaat Ende Februar) geeignet. 

 

Petersilie gedeiht am besten auf humosen und gut gemulchten Böden, ohne zu sehr feucht gehalten zu werden, da die Pflanzen empflindlich auf Staunässe und Bodenverdichtung reagieren. Es sollte vermieden werden, unterschiedliche Petersilien-Sorten auf einem Standort anzubauen oder gemeinsam mit Doldenblütlern, wie z.B. Möhren.

 

Aussaat/Pflanzung im Freiland: Ende Februar bis Mitte Juli

Ernte: Anfang April bis Ende Oktober

 

Tausendkorngewicht (TKG): 1,82g

Portionsinhalt: 3g

 

Die Firma ReinSaat aus Österreich vemehrt seit 1998 samenfeste Sorten für den professionellen und den privaten Gebrauch. Bei der Vermehrung werden keine Hybride oder gentechnisch manipuliertes Saatgut eingesetzt. Durch die Demeter Zertifzierung unterliegen sie strengen Richtlinien. Bei der Züchtung wird ein hoher Wert auf Qualität gelegt, das zeigt sich in Aroma, Aussehen und Geschmack. Außerdem setzen sie sich für die Erhaltung von alten Sorten ein. 

Petersilie "Gigante d'Italia" Bio Demeter

Artikelnummer: 600068
3,10 €Preis
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