Der Basilikum Rosso zeichnet sich durch seine dunkelviolett- bis dunkelrote Farbe aus und macht ihn somit zum echten Hingucker im Garten. Der einjährige, bis zu 30cm hoch wachsende Basilikum verliert keinesfalls den angenehm würzigen Geschmack der klassischen Basilikum-Sorten. In der Küche können die Blätter frisch verwendet werden in Salaten, bei Tomate und Mozzarella, auf dem Brot u.v.m. aber er kann auch zu einem hervorrangenden Pesto weiterverarbeitet werden. 

 

Der einjährige Basilikum sollte an sonnigen und warmen Standorten kultiviert werden. In der Kräuterspirale pflanzt man ihm am besten etwas windgeschützt in der mediterranen Zone. Ansonsten ist er relativ pflegeleicht. Der Boden sollte einen mittleren Nährstoffgehalt aufweisen und gleichmäßig feucht gehalten werden - Staunässe unbedingt vermeiden! Der Basilikum eignet sich hervorragend für eine Mischkultur. Er soll sogar die weiße Fliege und Mehltau eindämmen. 

 

Voranzucht: Mitte bis Ende April

Aussaat / Pflanzung im Freiland: Mitte Mai bis Mitte Juni

Ernte: Mitte Juni bis Mitte September

 

Tausendkorngewicht (TKG): 1,57g

Portionsinhalt: für ca. 500 Einzelpflanzungen

 

Die Firma ReinSaat aus Österreich vemehrt seit 1998 samenfeste Sorten für den professionellen und den privaten Gebrauch. Bei der Vermehrung werden keine Hybride oder gentechnisch manipuliertes Saatgut eingesetzt. Durch die Demeter Zertifzierung unterliegen sie strengen Richtlinien. Bei der Züchtung wird ein hoher Wert auf Qualität gelegt, das zeigt sich in Aroma, Aussehen und Geschmack. Außerdem setzen sie sich für die Erhaltung von alten Sorten ein. 

Basilikum Rosso Bio Demeter

Artikelnummer: 600107
3,10 €Preis
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